@dkk888, более аппетитно пахнет😊 клубничным джемом и выпечкой, самый лучший освежитель!

как аппетитно выглядит )

@latifasweety, я только допекла😂 забыла, что тесто поставила, оно у меня 3.5 часа простояло😂 зато к моему ночному дожору были свежие печеньки😄

на вид тоже айс айс прям ))))прям раздразнили е на ночь глядя....

● сливочное масло - 100 г,

● сметана - 200 г,

● сахар - 0,75 стакана,

● ванильный сахар - 1 столовая ложка,

● яйца - 2 шт,

● мука - ~3,5 стакана,

● разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

● сахарная пудра для посыпки готового печенья

Приготовление:

Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.

Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа. Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье.

Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.Разложить печенье на сухом противне. Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой, я вместо пудры положила джем

сразу пишу рецепт