Девочки, хочу борщ😀Честно, никогда его не варила , подскажите как сварить вкусный борщ?😀😀

С уксусом и свеклой)

Я обожаю чеснок добавлять)) такой вкус особенный получается

Уксус не знаю) брала два вида мяса свинину говядину ну или с курицей если кто свинину не любит, варила подольше, кладешь целую луковицу лаврушку соль перец, делаешь поджарку свекла морковь чеснок если любишь, ну и лук но я не кладу так поэтому целую кидаю и выбрасываю потом, томатная паста, когда мясо сварится закидываешь картошку и поджарку , и буквально за несколько минут до конца кидаешь капусту, прям 3-4 минуты максимум и снимать дойдет она, иначе вкус как в столовке) ну и укроп петрушку кто как любит тоже можно) вот по колличеству ингредиентов в граммах не скажу на глаз делаю)

@happy_viktory и я))я где то мин за 5 до готовности выдавливаю в кастрюлю))запах какой!!!

@blondezz, сварю так в выходные 👏🏻СПАСИБО огромное!

@olgash80, @happy_viktory @goldmama777 девчонки, у каждой свои секретики👍🏻👯👌🏼

О..борщ это тема интересная, у каждой хозяйки свои секреты это точно. В моих ингридиентах обязателен кр.болг.перец, чеснок, чуток уксуса, сахара. Но свекла натертая на крупной терке тушится в отдельной сковородке с уксусом сахаром и бульоном под крышкой. Отдельно от овощной поджарки с морковью репч.луком и болг.перцем, 1 ч.л.том.пасты. Мясо- отлично идёт говядина на кости.

А я не добавляю уксус и сахар.Просто варю с квашенной капусты,а в конце тоже кладу чеснок и натираю на терке варенную свеклу.А картошку не режу кубиками,а просто бросаю половинки чтобы варились с капустой,потом достаю картошку и ложкой ее на маленькие части разламываю.

@irinakot, @pugowka спасибо девчонки 👍🏻