Подскажите мне пожалуйста как в мультиварке делать йогурт?В нэте нашла рецепт и ничего не получилось ((
@bliss тогда делайте в кастрюльке как я выше написала только укутывайте пледом тёплым или ещё чем то ...8 ч и йогурт готов !!! раньше всегда только так и делала
@lomotun, за перегрев спасибо !Возможно перегрела Спасибо большое,не нужно!)
@0997176219, @svetlana_l @ @sytnusha У меня нет режима йогурт , поэтому и получалась фигня)!
Если есть режим мультиповар можно выставить нужную темпертуру (например 10 мин подогреть до там 30 градусов) потом добавить закваску и режим йогурт.
Вы могли перегреть и бактерии умерли. Проследите за температурой. И Вам, случайно, не нужны закваски виво? Я хочу свои дешево продать. Есть 3 шт бифивита и 8 шт. для творога. Срок до конца декабря.
Я делаю так: кипячу молоко (если брать суперультрапастиризованное, то можно не кипятить), остужаю до температуры 37, высыпаю закваску, размешиваю и включаю режим "йогурт". Все это делаю прямо в чаше мультиварки. Все )
закипятить молоко дать остыть до 40° засыпать закваску и поставить на режим йогурт через 8 ч готов а может и раньше
@0997176219, я так тоже 3 раза делала и не могу понять почему не получилось ничего !?Даже намёка на йогурт не было )))Может ручки с другого места растут ))😁😂И муж тоже так делал и у него не получилось))