Подскажите пожалуйста...такая вот история... Муж мне сегодня принёс домашний (деревенский) творог.…

Домашний творог - самая полезная ела для вас) муж постоянно меня баловал добавляя туда разные ягоды, взбивал блендером делал творожное смузи) и сыры вам можно, и вобще кушайте все что вам хочется, только с цитрусовыми не перегебайте☺️

я ела и творог домашний и сыр горгонзола, бри, камамбер. всего понемногу

Спасибки ;)

домашній сир- коли вариться, вже проходить термообробку! сама корисна їжа

я ела и сыры с плесенью и творог!)

З пліснявою дійсно не можна...навіщо зайвих бактерій ?

Можно все!

На счет творога. Все беременные в селах его едят, и кто не в селах многие тоже. Все ок с нимм

сир коли готується проходить термообробку,і в домашньому сиру точно є все те що має бути,і на 100%немає ніяких добавок.

творог домашний очень полезный, но я предпочитаю все же брать у проверенных годами людей, а не первый попавшийся на рынке.

и еще один момент, в чем опасность домашнего творога, купленного у незнакомого человека, во первых вы не знаете насколько чистоплотная хазяйка, делающая этот творог, далее молоко из которого делается творог на селе никто не кипятит, , а потом они его отогревают для того чтоб он свернулся, НО, температура при этом не больше 60-70 градусов, а при такой температуре все микробы и бактерии увы не погибают, частично но далеко не все, поэтому риск всегда есть, плюс что такой творог гораздо полезней, но говорить, что он абсолютно безопасный я бы не стала, а промышленные сыры изготовляются только из кипяченого молока с добавлением заквасок и ферментов, еще можно делать домашний сыр дома на заквасках, это 100 процентов безопасный способ, и тоже вкусно и полезно, я часто делаю дома ребенку. так что каждый делает выбор сам.

к тому же молоко, которое в деревне соберает хазяйка, особенно на продажу ведь не за один день собирается, часто, во вчерашнюю порцию молока, хозяка вливает сегодняшнюю, что по все правилам не правильно в первом молоке за этот период уже все что хочешь может завестись, особенно летом, безопасным может быть только тот творог, который делаешь ты сам, с чистыми руками со своим молоком и так далее, а то что идет на продажу всегда риск есть, берегите себя и будьте здоровы!!!!

Спасибо большое за подробную информацию. Я тоже хочу...и попробуй приготовить домашний ворог ;)

из домашнего творога можете приготовить много вкусных блюд, те же сырники, например, зато в данном случае творог уже пройдет настоящую термообработку))