Давно хотела написать этот пост, но с мыслями собраться не могла.. Так получается, что в последнее…
Давно хотела написать этот пост, но с мыслями собраться не могла..
Так получается, что в последнее время мне приходится отказываться от заказов. Удача - скажете вы, бизнес развернулся))) а я вот ненормальная, мне плохо от этого и я переживаю.. Поэтому и хочу здесь написать, что каждого своего заказчика я люблю! Вот честно! Потому что руки чешутся печь, так многое хочется попробовать реализовать, ведь это для меня очень приятные эмоции- видеть, что получилось хорошо и люди довольны! А если б это все приходилось печь "для своих", мы бы а) разорились, б) растолстели в) быстро наелись и разлюбили сладкое.. Не говоря уже о том, что у меня появились какие-то небольшие свои деньги.. Не могу просить у мужа, никогда ни у кого не просила, даже в детстве у родителей!
Когда полгода назад я написала в прегги робкий пост о том, что хочу печь капкейки на заказ, откликнулся 1 человек- @brightdream, за что ей огромное спасибо! ❤️🌷🌷🌷 А потом был тортик для моей подруги @avatara7 со львенком, и вот она первая меня тут расхвалила)) 🌷🌷🌷 правда, до сих пор говорит, что это было оочень вкусно 😂 наверное, не врет)) 💋 и Танюше @meowww спасибо (она знает, за что)..
Так вот, девочки.. Пожалуйста, не злитесь и не обижайтесь, если я не берусь за ваш заказ.. Это не оттого, что я зазвездилась или набиваю себе цену. А оттого, что у меня, как и у вас, очень подвижный и требующий внимания маленький ребенок! И оттого, что я физически не могу не спать 30 дней в месяц! (Месяц назад был предупреждающий заоночек от недосыпа и я решила, что надо брать паузу.. Но хватило меня на неделю). Моя духовка 3 коржа печет 2,5 часа!! Я уже молчу про заброшенного мужа! В общем, я беру реально мало заказов и мечтаю о своей кондитерской, которая когда-нибудь позволит мне развернуться.. Многие такие же тортоделки, как я, пекут и по 10 тортов в день! Я- 1-2! Мне нравится корпеть над украшением торта, и это отнимает раза в 2 больше времени, чем приготовление самого торта! И я очень боюсь, что что-то где-то может развалиться! И что не понравится вкус тоже страшно боюсь, хотя понимаю, что всем не угодишь- один и тот же торт для одного слишком сладкий, для другого "побольше б сладости"..
В общем, не судите строго.. Я в начале пути.
P.S. А на вечную тему мастики я скажу вам так: я ее тоже не ем, совсем не ем. Зачем есть сахарную пудру? Но она позволяет создать целую историю, я стараюсь каждый тортик делать неповторимым- он только Ваш! А в начале, когда я не умела с ней работать, я и не планировала этому учиться, сразу пошла на курс современных европейских десертов с минималистическим декором и изысканным вкусом.. Только вот опять-таки мои первые и до сих пор основные заказчики- вы, мамочки из прегги.. И тортики вам нужны детские, с фигурками)) и даже те, кто приходит с вопросом "а ты только с мастикой делаешь?" в процессе мне шлют фотки мастичных тортов 😜😜😜 Так что делаю то, что просят!!!
Всем мира и добра! Будем жить дружно! Ненавижу конфликты и обиды 🙌🏻🎈🎈🎈
Елена·
Мама троих детей
У тебя определенно талант, Крис!!!👀 Это невероятная красота!👍🏻👍🏻👍🏻 Успехов тебе!😘
Инна·
Мама дочки (1 год)
Кто посмел тебя обидеть?(((
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@inna, да нет, Иннуль.. Никто! Я боюсь, что обижаются, потому что диалоги иногда заканчиваются просто на полуслове. Без "до свидания", а я додумываю, как меня там посылают))) а я ж не со зла))
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@lenta, спасибо, Ленусь! 😘😘😘
Нана 👼·
Мама сына-младенца
Как вкусно 👍🏼
Юля·
Мама дочки-младенца
@krisss, КРИСТИНОЧКА! ты большая умничка и трудяжка! Все у тебя получится и мы будем ходить к тебе в гости в кондитерскую и рассказывать твоим посетителям, что самый первый тортик на самый наш первый день рождения испекла ты своими волшебными ручками😘😘😘ну а мы ждём не дождемся, чтобы 8 декабря попробовать самый вкусный чизкейк в своей жизни!!!😘😘😘😘😘😘
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@ulya2884, 🙈🙈🙈 спасибо за веру в меня! Ну вот, теперь придется самый вкусный печь, а я хотела обычный, по рецепту 😂😂😂 в общем, буду стараться
Юля·
Мама дочки-младенца
@krisss, да-да! Самый лучший! И мишки самые красивые😜😘😘😘
Инна·
Мама дочки (1 год)
@krisss, не обращай внимания. Если за всех переживать, как жить самой тогда?( ты де знаешь, что ты большая умничка, мы это знаем, родные знают. А злых людишек всегда будет много))) очень хочу твоих вкусняшек попробовать))) но мои меня не поймут😩 Ну ничего, я думаю, всё равно шанс как-то выпадет🍓💋💋
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@ulya2884, буду повторять как аффирмацию 😘
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@inna, спасибо, милая. Ты меня всегда поддерживаешь)) а почему твои не поймут- не поняла?
Лиана·
🌹🌹🌹💖💖💖 Я не представляю даже как один-два печь в день 😂 Ждём субботу ням ням 😅😋 😌🙏🏼😉
Инна·
Мама дочки (1 год)
@krisss, ну в плане, сама печешь-зачем покупать(
Наташа·
Мама дочки-младенца
А когда снова будешь принимать заказы ?)))
Кристина·
я очень очень надеюсь что у тебя будет своя кондитерская, буду с Настей туда приезжать и поднимать настроение, торты у тебя ну уж очень вкусные 😘😘😘😘
Света·
Крис,красивущие торты у тебя)))👍🏻👍🏻👍🏻жаль,мне не попробовать😅У меня свекровь кондитер,так что кормит нас своими 😊
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@inna, я так и поняла, но спросила на всякий)) Иннуль, я тебя и так угощу) не надо покупать
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@swen2487, @brightdream спасибо, девочки-красавицы🌷🌷🌷
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@natalia13, я уже))
Инна·
Мама дочки (1 год)
@krisss, напросилась называется 🙈 не, я дождусь повода таки)) может на свой др) чтоб на кухне не стоять😝
Саша·
Мама дочки-младенца
А может у вас уже можно на апрель заказать?😂 ну чтобы мы попали в эти заказы, которые вы все-таки принимаете☺️☺️
missing14user·
Мама сына-младенца
@krisss, Крис ты что? Почему такая грусть ?У тебя талант на тортики ! Поверь если бы не понравилась форма или вкус то я бы второй не просила и желаю третий раз заказать! Перестань принимать близко к сердцу , мне вон в личку приходит Ежедневно по 3-4 письма с оскорблениями и ничего ) главное на мир позитивно смотреть ) они тебе- до свидания , ты бы им в ответ- до новых встречь) или айл би бэк))) ты творишь с душой ! Передиваешь за каждый торт именно поэтому к тебе идут десятки заказов .
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@alevtina, Алюш, спасибо, милвя)) ох, мне у тебя учиться доолго тому, что всем мил не будешь)) вот и объясняюсь 😘😘😘 твои ахи по поводу моих тортов вообще мне добавляют +100500 к уверенности в себе)))
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@alevtina, *милАя!!!
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@sashal, давайте😂 просто дату скажите и Ваш телефон (в личку можно). Я запишу) а в марте уточним)😂 сама не верю, что это говорю))))
missing14user·
Мама сына-младенца
@krisss, Вот в чем в чем в том что ты классно творишь будь уверенна) я не знаю как поешь и танцуешь но печёшь ты пока вкуснее всех у кого я пробовала !
Анечка·
Мама дочки-младенца
Крис как я рада что я у тебя в плане на 12 декабря 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 я бы другой Тортик не захотела 🎂🎂🎂🎂 спасибо тебе очень его жду. Сделаю отдельный пост про тортик что бы ещё больше народу тебе писало 😂😂😂😂 (шучу)
Alex·
Мама сына (1 год)
Блин, а я! Я же на крещение хочу твой торт 😩😩😩
Лусине·
Мама дочки (1 год)
Кристина, ещё раз большое спасибо за капкейки 💐💐💐вкусные и безумно красивые 👍
🎀Снежана🎀·
Крис, у тебя очень вкусные тортики и капкейки😋 я с таким удовольствием съела кусочек торта ( к сожалению именно небольшой кусочек мне достался). Так что не переживай, отдохни и с новыми силами твори вкусняшки😘😇
Катя·
Мама дочки (1 год)
Милая)ты просто-просто суперрр)
kari-poli·
Мама дочки (1 год)
шикарные! я бы научилась у тебя)
Юля·
Мама сына (1 год)
Так захотелось торта!😋 Твоего!😋
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Обязательно закажу!!!
Ангелина·
Мама сына-младенца
@krisss, скажите , если не секрет, как вы делаете мастику? Хочу сыну на два месяца попробовать☺️
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@moiseevaa, я использую только готовую мастику)) итальянскую и российскую
Ангелина·
Мама сына-младенца
@krisss, А где её можно приобрести?
Кристина·
Мама дочки (1 год)
@moiseevaa, в любом кондитерском магазинепродают, например, nevkusno.ru или vtk-moscow.ru