Наконец приготовила Балиш!👏 Готовила по этому рецепту http://xcook.info/recipe/pirog-zur-bjelish-balish.html
Очень отлично все написано ) теперь готовлю переживаю за мясо вдруг твёрдым будет там написано тесто надо катать тонким.