Итак девочки записываем полтора килограмма куриных крыльев обрубая маринуем соль перец аджику перец чили если хотите для остроты кайенский перец затем готовим соус соус состоит из Берём одно яйцо пол стакана молока добавляем приправы Но не переборщить так приправы избивает вкус курицы затем это всё смешиваем курицу и соус. А теперь берём где-то два стакана два стакана муки смешиваем одну столовую ложку красного перца затем ставим Сатеник с маслом на плиту и перед тем как просят куриные крылья в масло обмотать его в муке и бросить в это кипящее масло. Вот и весь секрет этих крыльев. Простите за тавтологию если она присутствует в этом комментарии.