aleksia95
Алёна·Мама сына (11 лет)
Какой сегодня прекрасный денек)))с утра с малышом встали,навели порядок в доме
Затем приготовили борщик. на второе картошку с мясом и грибами))
затем покушав,мы не знали чем заняться😯
Немного подумав я спросила у малыша что он хочет?)))
в ответ услышала"тотик"😀😊
И вот наш "тотик"-тортик готов))малыш счастив и я довольна😄😊
Все таки хорошо работать дома,через интернет. И с малышом рядом,и по дому дела делаешь,а самое главное каждый день проводишь в семье,а не в ужасном месте-"РАБОТА"😂😁😊
28.11.2015
1
Комментарии
Творожный торт
В прослойку этого мягкого творожного тортика можно добавить киви,манго,папайю и прочие мягкие фрукты.Или подать их вместе.
Понадобится:
3 ст.ложки сиропа или меда,
3 яйца,
2.5 стакана муки (можно3),
2/3 стакана сахара,
1/2 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
800 гр сметаны 20 %,
600 грамм творожной массы (или творог+сахар)
Делаем тесто-взбить яйца,сахар,сироп. Добавить разрыхлитель.Всыпать муку и замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам.Разделить на 3 части и каждую на пергаменте раскатать в пласт 0.5 толщиной. Порезать на полоски(как печеньки палочки) 1 см толщиной и выпекать 200 5-6 минут.
Сделать так же со всеми 3 кусками теста.
Подготовить крем: тщательно перемешать творожную массу со сметаной. Взять форму, застелить фольгой и .....начать творить: сначала слой крема, потом палочки выложить, потом крем ,потом можно фрукты или опять палочки. Затем когда все
уложится накрыть фольгой и поставить в холодильник-НА СУТКИ.
Достать,раскрыть фольгу,перевернуть на блюдо,снять фольгу и украсить....как любите.я шоколадом,а можно и иначе! Необыкновенно подошла сюда клубника!