@olya858 @seamary рецепт теста из интернета взяла! молоко,сухие дрожжи,сахар,соль,оливковое масло. 100-130 гр тёплого молока,растворить в нём дрожжи (1 пакетик сухих) и чайная ложка оливкового масла туда,мука 150 гр примерно смешивается с 1 ч.л. соли и 1 ч.л.сахара. Дрожжевая смесь вливается в муку,руками замешивается тесто. Чуть не забыла! в сыпучие ингредиенты добавила специю - травка орегано! (муж подруги на половину итальянец,подсказал,что у них так делают). Замесила тесто,поставила на 1 час к батарее,чтобы поднималось,периодически поворачивала то одним боком,то другим. Через час вытащила,насыпала муки на стол,раскатала круглое тесто. Потом выложила его на противень. И начала "украшать" начинкой. Начинка - все,что нашла в холодильнике,а именно:сосиски,ветчина,маринованные огурцы,свежие помидоры,оливки,капперсы,и конечно,тертый сыр сверху. Перед тем,как выкладывать начинку,смазала тесто смесью кетчупа и майонеза:)))
Оля·
В ожидании первенца
а можно рецепт теста??)))
Мария·
Мама дочки (4 года), беременна (32 нед.)
и мне тоже и начинку :-)
Оля·
В ожидании первенца
@olya858 @seamary рецепт теста из интернета взяла! молоко,сухие дрожжи,сахар,соль,оливковое масло. 100-130 гр тёплого молока,растворить в нём дрожжи (1 пакетик сухих) и чайная ложка оливкового масла туда,мука 150 гр примерно смешивается с 1 ч.л. соли и 1 ч.л.сахара. Дрожжевая смесь вливается в муку,руками замешивается тесто. Чуть не забыла! в сыпучие ингредиенты добавила специю - травка орегано! (муж подруги на половину итальянец,подсказал,что у них так делают). Замесила тесто,поставила на 1 час к батарее,чтобы поднималось,периодически поворачивала то одним боком,то другим. Через час вытащила,насыпала муки на стол,раскатала круглое тесто. Потом выложила его на противень. И начала "украшать" начинкой. Начинка - все,что нашла в холодильнике,а именно:сосиски,ветчина,маринованные огурцы,свежие помидоры,оливки,капперсы,и конечно,тертый сыр сверху. Перед тем,как выкладывать начинку,смазала тесто смесью кетчупа и майонеза:)))
Мария·
Мама дочки (4 года), беременна (32 нед.)
спасибо,тесто вкусное тонкое получилось?
Оля·
В ожидании первенца
@seamary да,тесто тонкое:)) муж доволен:)) не любит толстое тесто. по вкусу тесто как тесто,но с ароматом той самой травки орегано:)
Мария·
Мама дочки (4 года), беременна (32 нед.)
орегано знаю я ее везде в суп,в гречку,в плов :-) а то из инета иногда как приготовлю и есть нельзя... спасибо за рецепт :-)
Оля·
В ожидании первенца
@seamary я 2й раз по этому рецепту пиццу готовлю:))) на здоровье!