Решила заморочиться папе на др испечь торт, но нее, не красный бархат, а колибри.. у Энди взяла рецепт, не претендую на шедевр, но я старалась)))
@mashroom до обеда, потом родители забрали, у них, наверное, в тепле стоял, но у них довольно влажно дома, частный дом, мож в холодильнике подсох? ноу Фрост же, сушит только так...
@antianastas, странно, должно ж наоборот быть. Может, изначально коржи пере сушены были?
@mashroom всю ночь коржи в плёнке лежали, утром собрала торт, а вечером он какой то сухой был.. не пойму почему...
@mashroom не, из тортов его это первый, но одно заметила точно, у него много сахара по рецепту, часто летом делаю его пирог на скорую руку с яблоками. этот тоже просто делается, я даже миксером не пользовалась...
@antianastas, понятно, красный бархат и проще вроде делать. А шоколадный на раз два три не делали у него?
@mashroom вечерком попробую скажу как в целом, пока отрезала для ровности корж попробовала, показались сладкими, причём у него по рецепту 400 г сахара!!!!! я дожила 300, в след раз 200 положу, точно. но плюс в том, что они такие влажные внутри и липкие
@anna1803 я добавила 300 г сахара и мне показались коржи оч сладкими, я ещё не пробовала, потом напишу)))
Вам понравился колибри? Я пекла тоже мужу на день рождения, мужу понравился, маме понравился, свекрам понравился. А мне нет 😕 Вот думаю, то ли вокруг меня все вежливые, то ли я в тортах не понимаю))
@antianastas, кстати да! Скорее всего из-за ноу Фроста