Не перестаю хомячить выпечку😜 Очень простая в приготовлении и оооочень вкусная медовая коврижка!!!
2 ст ложки меда и 1 чл соды разогреть на газу до белой пены(смотрите,чтоб не пригорело,мешайте постоянно),чуть остыло туда 2 яйца,2 ст л сметаны,1 стакан сахара,2 стакана муки.Вымешиваем,выливаем в небольшую форму и в духовку.160-180 градусов,я на глаз смотрю готовность,она потемнеть должна сверху и зубочисткой проверяю как пропеклась,в среднем 20 минут
А,пополам разрезаю и смазываю коржи сгущенкой,а вообще крем любой,мама сметану с сахаром любит(так в классическом рецепте😜)