@stella616, тесто надо вымешивать ? И потом как? Типо вареники большие? Очень хочется домашних, а не умею😭😭😭Давайте на заказ, так хочется домашних, в магазине не тооооооо😋😋😋
В общем на глаз все , тесто не должно быть крутым
На 2 кг муки (муку постепенно добавляла ,не сразу два кг бухнула) теплая вода из под крана , масло растительное(прям ладонь полную ,не жалела ) соль,1пачку разрыхлитель тесто ,
И водки 4ст.л
Фарш:
Свинина с жирком +говядина перемолоть,
петрушку (нарезала )
Лука много,на терке крупной
Черный перец
Фарш чуть разбавить водой , что б не сильно густой бвл