покупаем закваску. мне нравится Гуд Фуд. берём 3 литра молока, доводим до кипения, охлаждаем до 38-40 градусов (еле тёплое), в ту же кастрюлю высыпаем 1 пакетик закваски, перемешиваем, заворачиваем кастрюлю в плед и ставим возле батареи. ждём около 10-12 часов. всё) из получившегося йогурта я около 10 столовых ложек отбираю в отдельную посуду и ставлю в холодильник. это будет закваской для следующего йогурта (вместо порошка). перезаквашивать можно минимум 3 раза, а то и все 10). оставшийся йогурт я заправляю бананом, порезанным на кубики, ванилином и сахаром. хотя он и без заправки готов к употреблению. кто как любит) я люблю, когда сладко и вкусно)
Творог получается как детский сырковый десерт, я его ем в чистом виде, даже ничего не добавляю. Только закваски беру VIVO. Остальные никогда не пробовала даже)
@myfamily_olenka, вот я изначально с целью чтобы ей давать и купила!!)) там в книге с рецептами такие десерты ра картинках,что хоть вставай и иди делать😂
@valentina_safronova, Я правда сразу закрываю крышечками, что бы вода не капала в йогурт и еще я периодически (раза 2) включаю пароварку на минут 7, когда йогурт находится в пароварке.
Валентина·
Мама дочки-младенца
Класс!!! Мне кажется йогурт должен быть нереальным 😋! Я никогда не пробовала и тоже очень хотела всегда, но руки пока как-то не дошли 🙈
Оля·
Мама дочки-младенца
Я тоже делаю, только в пароварке, хочу йогуртницу купить, но не хочу загромождать кухню, а так очень вкусно)
Тетяна Лякішева·
Мама сына-младенца
У меня такая .. Йогурты эта йогуртница хорошо делает
Алина·
Мама сына-младенца
Я в мультиварке делаю)
Анастасия·
Мама дочки-младенца
@mia1707, напишите плиз потом ваш отзыв. Спасибо.) Тоже давно хочу йогуртницу. Тефаль все хвалят.
Юлиана·
Мама дочки-младенца
Ого !!! У вас прям супер модная!!!)))) йогурты обожаю самодельные)))
Анна·
Мама дочки-младенца
мамочка, которая до сих пор выбирает мультиварку, пока в кастрюле обычной делает) и знаете, прЭлестный йогурт получается)
Мария·
В ожидании первенца
@seryakova, поделитесь рецептом йогурта в кастрюле!:)
Анна·
Мама дочки-младенца
покупаем закваску. мне нравится Гуд Фуд. берём 3 литра молока, доводим до кипения, охлаждаем до 38-40 градусов (еле тёплое), в ту же кастрюлю высыпаем 1 пакетик закваски, перемешиваем, заворачиваем кастрюлю в плед и ставим возле батареи. ждём около 10-12 часов. всё) из получившегося йогурта я около 10 столовых ложек отбираю в отдельную посуду и ставлю в холодильник. это будет закваской для следующего йогурта (вместо порошка). перезаквашивать можно минимум 3 раза, а то и все 10). оставшийся йогурт я заправляю бананом, порезанным на кубики, ванилином и сахаром. хотя он и без заправки готов к употреблению. кто как любит) я люблю, когда сладко и вкусно)
Анна·
Мама дочки-младенца
@man-darinka
Алина·
Мама сына-младенца
Мы делаем йогурт, кефир, творог уже давно. Творог получается настолько вкусным, что я о магазинном даже не думаю! Попробуйте 👍🏻
Карина·
Мама дочки-младенца
@valentina_safronova, я купила с целью и малышке потом делать !) там можно делать йогурты,творожки и десерты!)
Карина·
Мама дочки-младенца
@freeda, @alina_rad моя мультиварка не предназначена для этого (
Карина·
Мама дочки-младенца
@myfamily_olenka, спасибо большое!!!)) надеюсь получится!)
Карина·
Мама дочки-младенца
@tanyarad25, а десертики и творожки?😐
Карина·
Мама дочки-младенца
@veverka, обязательно напишу😉👌
Карина·
Мама дочки-младенца
@iuliana_milawa, и я люблю натуральные йогурты!)
Карина·
Мама дочки-младенца
@lalisea, я вот пока не могу понять из чего делать творог?))😂
Тетяна Лякішева·
Мама сына-младенца
@mia1707, ЧЕСтно говоря не делала :/ Сколько он у меня есть , я ленюсь что то там забецать :) .. Творог хороший
Алина·
Мама сына-младенца
@mia1707, из молока и Закваски для сыра) я делаю в мультиварке. Немного более трудоемкий процесс чем йогурт, но я уже приловчилась)
Алина·
Мама сына-младенца
Творог получается как детский сырковый десерт, я его ем в чистом виде, даже ничего не добавляю. Только закваски беру VIVO. Остальные никогда не пробовала даже)
Карина·
Мама дочки-младенца
@myfamily_olenka, вот я изначально с целью чтобы ей давать и купила!!)) там в книге с рецептами такие десерты ра картинках,что хоть вставай и иди делать😂
Карина·
Мама дочки-младенца
@tanyarad25, там вроде все очень просто!) и десертики делаются всего 30 минут !)
Карина·
Мама дочки-младенца
@lalisea, мне сегодня принесла мама какую-то, попробуем ) даже не обратила внимание какую!)
Валентина·
Мама дочки-младенца
@alina_rad, @freeda а как делать йогурты в мультиварке или в пароварке 😳?
Алина·
Мама сына-младенца
@valentina_safronova, есть программа в мультиварке и шли стаканчики к не, мультиварка фирмы юми
Оля·
Мама дочки-младенца
@valentina_safronova, Я правда сразу закрываю крышечками, что бы вода не капала в йогурт и еще я периодически (раза 2) включаю пароварку на минут 7, когда йогурт находится в пароварке.
Катя·
Мама дочки-младенца
а мы в мультиварке делаем
Ксения·
В ожидании первенца
и я купила йогуртницу, но никак руки не дойдут (
а первый раз, когда делать нужно простой йогурт сначала купить?