Простите, что на ночь, но сегодня такие вкусные мини кексы( мафины) пекла. Рецепт: в кастрюлю…

Простите, что на ночь, но сегодня такие вкусные мини кексы( мафины) пекла. Рецепт: в кастрюлю положить:

70 г сливочного масла

3 ст л сахара

30 г черного шоколада

50 мл молока

1 ст л какао

Довести до кипения и снять

Остудить, добавить 1 яйцо и немного взбить

Добавить 4 ст л муки и 1 ч л разрыхлителя

Разлить по формочкам, 2/3 заполнить тестом и еще 70 гр шоколада разломать на кусочки и распихать по мафинам, утопив шоколад

В духовку, разогретую до 180 гр на 25 мин

Шоколад у меня был линд, плитка 100 гр

Вышло ну очень вкусно