@kokowka, спасибо большое, попробую

@irochka_vv, нормально)Ничего не заметила)

@yashkina, это рецепт Юлии Высоцкой, утка по польски.. Я готовила не целую тушку, а ножки и грудки.. В утятницу все сложить, посолив поперчив, залить пивом почти вровень и готовить в духовке 1,5-2 часа, за 30 минут снять крышку, но я добавляла немного горчичник и мёда, так больше нравится

@kokowka, не подскажите как ее готовить?

@irochka_vv, у нас все хорошо было, правильно сказали выше, алкоголь естественно выпаривается, а на остальные компоненты это индивидуально

@kokowka, @atlantida1805 а детки как реагировали?

@irochka_vv, я утку в пиве готовила и ела

Я ела свиной окорок в пиве) Его совсем не чувствуется, выпаривается при приготовлении)