У нас это называют женгялов хац, лепешка с зеленью😂 не знаю вкусно это или нет..мои родственники такое не делают..это ближе в Карабахе, и там рядышком в городах армянки тоже делают)))
@leyla0911, а начинки по желанию класть и как тонко раскатывать? Чем тоньше тем лучше?
@moscowgm, @anastasiya2112 4 стакан муки,1 стакан кипяченой горячей воды(добавляем 3ст.л.подсолн.масла),соль по вкусу.ЗамесИТЬ тесто .Оставить на пол часа,чтоб остыла.Далее раскатывает тесто кружочками и добавляем начинку.Жарим без масла на сковороде .Далее по желанию смазываем со.маслом.Начинка :Кинза,пол.петрушки,горная кинза,лук (зелень),репчатый лук,пачка творога и 150-200гр сыра (брынза,чанах)
Ммммм ням нямки... С зеленью ?