Девочки, хочу поделиться рецептом ну очень вкусного пирога, за вечер почти весь слопала))) не понимаю почему такой вкусный, но остановиться сложно))) тесто не нужно замешивать, называется Насыпной пирог с яблоком. Я делала в мультиварке, можно и в духовке.
Для теста:
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
1 стакан манной крупы;
1 чайная ложка разрыхлителя или соды;
0,5 чайной ложки ванильного сахара или корицы (я с корицей готовила).
Для начинки:
1 кг сочных яблок;
100 грамм сливочного масла.
Поехали! Готовим сухую смесь. В глубокой чашке смешать муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу и ванилин (можно корицу). Яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке. В смазанную маслом чашу выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.Таким образом чередуем слои до заполнения формы, последним слоем должна быть сухая смесь.Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло (я предварительно заморозила масло). Выпекала сухой яблочный пирог в мультиварке в режиме «выпечка» 1 час 30 минут. Пирог не переворачивать! Готовый пирог полностью остудить в чаше. Затем при помощи корзинки — пароварки извлечь пирог из чаши. Приятного аппетита!!!
Р.S. больше всего обрадовало то что не нужно возиться с тестом)))
Комментарии
@zurka ой, даже не знаю почему. я каждый слой тонкий делала у меня где то пять слоев сухой смеси было. Нижний тонкий был. Может много насыпала. Я сейчас снова делать буду и сфоткаю.
Хочу отчитаться))) получилось вкусно, единственный недостаток - самый низ пирога - достаточно жесткий. Так и должно быть или я что-то не правильно сделала?
Как бы тогда появились новые рецепты, если бы никто не менял старые?)))) но я на себя такую ответственность не взяла))
@zurka вот мы женщины любители все менять 😱😱😆😆😆😆
@zurka надо чтоб они сок пустили м пропитали сухую смесь.
Итак... Готовлю пирог))) И начались тупые вопросы))) Яблоки обязательно на терке нужно тереть? Или можно кусочками нарезать?
@zurka надо чашу с пирогом вынуть из мультиварки и дождаться когда остынет. Если сразу перевернуть то развалится!
Ясно, просто меня смутило, что в рецепте написано не переворачивать. Думала есть какой-то хитрый способ извлечения не переворачивая)))) спасибо за рецепт, похоже, что не сложный, надо попробовать)))
Только я слои сухой смеси тоньше делала, чем на картинке.
Я не очень поняла как при помощи корзинки извлечь...
Нужно будет позже еще попробовать сделать, может по-другому выйдет. Спасибо за рецепт!