🔥Дорогие мои девочки!!!😍Мы в Прегги проводим все свое свободное время,многие стали друг другу уже…

Первый Фирменный Рецепт: 💥Домашний холодец💥 Покупаем в "Тавре" аппетитные рульки и кусок не постной говядины!!!Смалим по надобности и промываем,хорошо выскабливая ножом.В кастрюльку выкладываем подготовленные рульки,говядину,лавровый лист, черный перец горошком, две головки чеснока разделенного на дольки, две крупных луковицы, три гвоздички, щепотку тмина, целую чищенную морковь,белый корень и одно не чищенное яблоко симеренка!!! Заливаем холодной водой,чтобы покрыть все и ставим на самый медленный огонь(чем сильнее огонь,тем темнее холодец), на 4 часа, обязательно снимаем пену!!! Через указанное время,вынимаем шумовкой все ингридиенты,кроме рульки, добавляем стопку водки, свежую луковицу, доливаем при надобности кипяченной воды и ставим варить еще на 4 часа!!!! Воды должно быть столько,чтобы только слегка покрывать рульку!!! Вынимаем рульку и вместе с говядиной, разбираем на волокна. Берем посуду, выкладываем мясо, и тонкой струйкой вливаем ДВАЖДЫ процеженный бульон!!! Ставим на ночь в холодильник!!! Приятного аппетита,девочки!!! 😍😍😍

@mamanevil, @vera_nique @vladlena13 @usia_i_am @tany_tany @rezvadi @nata44 @azarr_o @zaenka @persona_grata @karina_margarina @mandarinka @pollirabokar @dv_lisa

Ой я только за!!!))) только оклемаюсь чуток)

@juliet_ @vera_nique Не филоньте девченки, пишите рецепты!!! Нет ничего более отвлекающего,чем мысли о вкусной еде😂😝

@naikona, ты ж моя молодец!!!😘 Обязательно кину рецептики😊

Я наверно буду банально и поста, но зато очень вкусно и всегда уходит на ура. Значит так, салатик с 🍍. Беру сыр, обычный российский - тру на терке, затем очень очень мелко чеснок, все это смешиваем с ананасом ( обычно беру в баночке, ломтиками) и заправляем майонезом. Пропорции на вас вкус😊 амнамнам. Еще! Варю картофель в мундире, затем режу на дольки (4) мариную оливковым маслом с о специями ( беру какие нить травы, итальянские- там смесь всего) немного соли. И потом все это дело в духовочку. Перед палачей можно выложить на листья салата и присыпать немного зеленью . В чем прелесть этой " деревенской" картохи, это то, что она вкусная и холодная. Ну и еще одно блюдо- аппетитные крылышки . Куриные крылья хорошо мариную в остром кетчупе, и туда же добавляю немного меда, соль по вкусу. Выложить на противень так , что бы об жарилось со всех сторон, через 20 мин запекания - переворачиваю. Получаются отличные карамельные крылышки👍🏻 А вообще я стараюсь делать фуршетный стол . Много плюсов 👆🏻 во первых вы не сидите постоянно за столом, больше места для веселья! Мы всегда проводим праздники с конкурсами и танцами, поэтому нам надо много места! А еще, часто пользуюсь красивой одноразовой посудой , тк во время фуршете особо не намоешь ее, получается оч весело и празднично! И это очень нравится деткам😉.

Холодеееец! Обожаю!!! Но сама ни разу не готовила, мне он таким сложным кажется, надо бы попробовать😊 Мы не так много новогодних вечеров провели дома, чтоб я была в качестве хозяйки, но из того, что всегда делаю: это селедка под шубой обязательно😄 И вот такой салатик http://www.povarenok.ru/recipes/show/30770/ он просто нереально вкусный!!! Я бы только его и ела😄 Из основных блюд чаще всего рыбу красную в духовке.

Еще есть салат, который мой муж обожает. Простой, но вкусный. Яблоки твердые, с кислинкой, ананасы консерв. - все режется кубиками, креветки отвариваются, чистятся( это самая долгая часть процесса), грецкие орехи( я в блендере измельчаю), все заправляется майонезом. Попробуйте, вкус очень необычный😊

Я тоже хочу поделиться наипростейшим рецептом салата из 4 ингридиентов!я готова ручаться,что он НИКОГО не оставит равнодушным!итак: копченный куриный окорок(крупнен ко порезать),листья салата(так же крупно порезать),виноград(крупный красный,разрезать пополам и выковырять косточки),заправить майонезом.На все праздники он просто улетает самым первым со стола,очень вкусно,поверьте!😘

Я тоже поделюсь вкусным салатиком. Правда готовить не так уж и быстро, но он того стоит! Значит набор ингредиентов: жареные шампиньоны с луком, креветки не крупные, соленый огурчик и авокадо, все режется соломкой или кубиками небольшими, креветки целиком можно, примерно в равных пропорциях, и заправляется майонезом!

Ну и я салатом любимым отмечусь - креветка, помидор, яйцо, рис, майонез. Получается очень нежно свежо и сочно, но дороговато. Зато его любят почти все.

Пока одно пришло в голову салатик легкий:Пекин капуста,помидорки чери,креветки,перепе яйца,заправка майонез с лим соком и зуб чеснока: очень вкусно и не тяжелый

Вот еще мама готовит его на нг: сыр тертый,чеснок,грец орехи,курочка варен разделенная на волокна,майонез ,украсить зернами граната

@naikona, очень не стандартный рецепт холодца, не видела такой наверно супер👍🏻

@mariyadan Супер ,супер я бы сказала😂 попробуй , вкуснятина 👍👍👍

@ekholodovskaya, ничосе😳 вот это смесь. Прям заинтриговала , надо будет попробовать

@kapitoka, обязательно!он к тому же очень изысканно на столе смотрится,гости садятся и сразу :а это с чем?а потом за уши не оттянешь😊

Вот еще,моя мамочка на мое сватовство готовила👌🏻кому интересно скинем рецептики 😉легкие и вкусные))

ой, салат из-за которого меня замуж взяли (в каждой шутке доля шутки ;))

Сыр твёрдый, вкусные помидоры, свежие огурцы, кукуруза консервированная и красная рыбка солёная. Все добро режется небольшими кубиками 1х1 см и заправляется лимонным соком. Все просто, быстро и очень вкусно)

Я не очень люблю все эти майонезные смеси)))) На первое, как правило, делаю мясо в горшочках (картошка, лук, мяско, черный перец, несколько колечек соленого огурчика, еще хорошо сверху положить чернослив, но его давно нет с копченым вкусом, просто сладкий, а он не дает того нужного "дымка"(((. Из салатов предпочитаю греческий или фунчозу, часто делаю мой любимый (пекин.капуста, кубики ананаса, жареная на антипригаре курочка (сразу салатными кусочками), маслины, выдавить зубчик чеснока, заправка 50/50 сметана майонез, сверху потереть немного сыра.

Девочки, я по-сладенькому больше))) отличный и вкусный тортик получается !!! Легкий и красивый 💋

Желейный торт с лаймом

Ингредиенты:

200 г печенья (типа юбилейного)

100 г масла

500 г сметаны

150 г сливочного сыра (Альметте, Филадельфия, Маскропоне)

120 г сахара

1 пакетик ванильного сахара (10 г)

1 пакетик желатина (10 г)

1 пакет желе зеленого цвета (киви)

1 лайм (можно заменить лимоном)

1 веточка мяты (не обязательно)

Приготовление:

Печенье измельчить в комбайне (если нет комбайна, можно положить в пакет и покатать скалкой).

Масло растопить в микроволновке.

Всыпать измельченное печенье, хорошо перемешать.

Взять разъемную форму (у меня форма 22 в диаметре). Можно на дно формы положить круг, вырезанный из пергаментной бумаги, чтобы потом легче было переложить куда-нибудь торт.

Высыпать крошки в форму, распределить и утрамбовать.

Поставить в холодильник на 20-30 минут.

Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке).

Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов.

Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.

С лайма срезать по 1\4 части с двух краев, из них отжать сок (примерно 2 ст.л. получится).

Среднюю часть лайма оставить для украшения.

Сметану, сливочный сыр, сахар, ванильный сахар, сок лайма взбить до растворения сахара.

Влить остывший желатин, одновременно взбивая миксером.

Перелить полученную смесь в форму поверх печенья.

Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Развести желе по инструкции на упаковке, только уменьшить количество воды на 50 мл. Остудить.

Налить желе поверх застывшего сметанного слоя.

Поставить торт в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.

Оставшуюся часть лайма порезать на 6 тоненьких кружочков, на каждом кружке сделать по одному надрезу до середины, изогнуть. Украсить желейный торт лаймом и мятой.

чудесная идея!

@mamanevil Крис, присоединяйся!!! Я знаю, у тебя то точно есть нечто вкусненькое 😘

@naikona тк я на ГВ,вкусненькое мне не светит😂 а вообще я обожаю салат из курицы, ананаса,сыра и орешков))

@mamanevil Точно,ты подала мне шикарную идею!!!! Следующий пост о еде для ГВ мамочек будет, и тебе найдем что нибудь очень вкусное!!!! 😘😘😁

@mamanevil, А почему прям нельзя?😳 Я родила в декабре дочу, соответственно нг встречала на гв. Если ребенок не аллергик почему не покушать вкуснях) Я кушала и салатик с курочкой, сметаной, огурцами, яйцом (оливье без майонеза), и салат с креветками (напишу рецептик позже), и мяско всякое, и даже фрукт салат чуток👍

Девочки, это идеальный фруктовый салат!!!!

А еще вот мой любимый салат: баночка мелких креветок в рассоле, авокадо, ананас консервированный, заправляем соусом: майонез+коньяк я беру 1 ст л майонез и 1 ч л коньяка

А вот торт моей мечты, но его готовит моя мама, я даже не пытаюсь

Продолжение торта

#рецептурныйотдел