Ооооо! Мне папа такой делает. Обожаю 😋 особенно с медиком)

Пол литра молока за кипятить, творог я брала 1 кг , высыпаю туда минут 3-5 варю , потом на сито с марлей стекло все , и туда добавляю( смешать 3 яйца, 1 л/ ч соли,и пол ложки / ч соды). В той кастрюле в которой варился творог ложу масло сливочное 10 грам . Масло растопилось туда всю смесь ( творог с яйцами) и мешать пока не станет тягучим ну примерно 5 м потом на пленку колбаской или как Вам лучше 😜И в холодильник до остывания !!!!

👂👂

домашний сыр, бабушка моя такой делала, как я его обожала. как вы его сделали? делитесь рецептом