Девочки извините, что не по теме, но не могу не поделиться))))
У мужа юбилей- он составил меню!
У меня конечно слюни текут- но Храни Господь этого святого человека- потому что приготовит он все это САМ!
Основная концепция - фьюжн
1. Паштет из фуагра, со свежеиспеченным французским багетом, и карамелизованной грушей
2. Потрошки на подушке из хрена с розмарином, и луковым маслом
3. Алеппо(основное блюдо, мясо) с травами
4. Овощи на пару под кислым сотэ из овощей(основной гарнир)
5. Шампиньоны под чесночным маслом с гранатовым сиропом
6. Шоколадный торт "Кокаин"
Всем вкусного вечера!!!
@stesha_7, Да Стеш завтра буду лицезреть все это чудо, потом напишу тебе!))
@tina12, Валь,какой интересный тортик😀😉не поделишься рецептиком,у мужа тоже др на следующей недели🎂
@olenko,...я не помню сколько тогда стоил этот стейк, но в Ньюмене за мясо больше 500 тыс заплатили, а оказалось как подошва...лучше уж пусть ругает))
@fiona174, в одно из первых свиданий он вызвал повара и вычитывал его за стейк, потом объяснил как переделать и ждал новый кусок...я помню подумала: вот понторез! ан нет, оказалось гурман!)))
Читаю... Думаю это читать не буду не интересно про оливье... А потом глаза все шире и шире становились... Зачет... Но для меня уже зачет , когда мужчины готовят!!!
@zefirka313, он бесценен, напрокат никак! А вот в гости на наши кулинарные вечеринки мы приглагаем активно, поэтому предлагаю дружить домами!))
@tina12 я же говорю, святой человек) я им восхищаюсь, от души!! Дай Бог чтоб у него все получилось и у нас стало на один крутой ресторанчик больше)
@knopka88, Он на старости лет мечтает отойти от дел и открыть свой ресторанчик)) а пока вот балует вкуснотищей домашних и гостей!
муж, похоже, шеф-повар в ресторанчике, такое меню составить, а потом еще и приготовить!! Святой человек)
@tina12, ох )) прям хочется сказать bon appétit :)