Хозяюшки, как можно вкусно приготовить конину? Никогда не готовила и не помню что ела, а тут мясом…

ну сыночка то надо папе так что всё возможно

в инетн попробуйте забить , там много рецептиков ☺

Запечь в духовке в фольге

Мы в рукаве с приправами запекали, очень вкусно получается, мясо прям тает во рту!

@matyrka, а на сколько? Можно ведь прям с картошкой и др.овощами?

@liana_mama, нее чисто мясо, там очень много жира выходит, часа 1,5-2 готовилась! Мы еще за часа три или на ночь мясо в киви замачивали!)) это наш эксперимент был, но получилось очень нежно и вкусно😋

@liana_mama, еще хорошо завяжите рукав, чтобы воздух не выходил, иначе мясо сухое получится!

Я тоже в фольге запекаю. Предварительно натираю смесью растительного масла, соли, перца. В куске конины делаю небольшие надрезы и вставляю туда по половинке долек чеснока. Оставляю на ночь. Утром режу морковку кружочками, лук полукольцами, выкладываю их на фольгу и сверху конину. 3-3,5 часа и очень вкусно!

@matyrka, ок, спасибо! 😉

@Yummy222, ух ты, здорово! А какую темпу ставить на духовке? Я просто совсем не знаю какое это мясо 😊

Чтоб конина была нежная ее надо около часа выдержать в горчице, а потом можно и просто с луком, чесноком потушить в жаровне.вкуснятина получается.

Еще во время тушения чуток вина красного или коньяк - буквально столовую ложечку

@liana_mama, по темп точно не скажу, на самый медл огонь градусов 150-170

@Schastlivayariga, @yummy222 Спасибо!буду пробовать! 💋