@mamadochenkiarishki можно и с обычным майонезом,просто я его не ем)))поэтому и делаю домашний)))а иногда просто маслом оливковым поливаю,тоже вкусно))))
и еще маленький секрет,чеснок нарежьте пластинками и жарьте в масле до коричневого цвета,затем его уберите и жарьте в этом масле курицу!Курочка будет остренькая и душистая))
ой,лишь бы не перепутать))для этого нужен брендер ручной такой,как палочка😁(не знаю как описать😄),берете емкость,чтобы она была буквально впритык с этим блендером или чуть больше,на дно насыпаете соли щепотку,специи по вкусу,и чайную ложку горчицы(не сухой,а такой вот,для еды которая),затем пол стакана масла подсолнечного туда выливаете и туда же желток(он должен быть целым),опускаете блендер так,чтобы желток оказался как бы под крешечкой,вкл самую большую скорость и ждете...из под него полезет майонез,держать нужно так,чтобы был ко дну прижат))Надеюсь понятно объяснила😜
любимый салат мужа)))я отвариваю курицу(грудку),затем рву ее полосками и жарю на чесночном масле,потом на том же масле(только его должно остаться совсем мало) жарю белый хлеб кубиками до хруста,режу листья салата,на них курицу поливаю майонезом собственного приготовления,сверху сухари и на них тертый сыр,вокруг выкладываю помидорки черри,разрезанные пополам))