Девочки-красавицы, что готовите? Чего то я сегодня не блещу фантазией) давайте помогайте😉
Я котлетки куриные буду делать сейчас с пюрешкой!и свежий салатик помидор-огурец)
А я замариновала мясо косули на кости ( родственник угощал еще пол года назад, он охотник) и поставила в духовку в рукав и картошку с крупными кольцами лука обмазала майонезом солью и перцем и положила в другой рукав и все запекла. И ребенку суп куриный с вермишелью .
@mamakristi161, и зря)) делать очень легко)) и очень вкусно)) тем более если муж любит мясо)
котлеты с отварной картошкой, борщ- это на обед. и плов с курицей на ужин.
@ulia163, у меня сборная мясная) свинина,говядина, курица и копчености( ну или что есть в наличии). Мясо отвариваем в течении часа(без копченостей естественно). Отдельно обжариваем лук, морковь, добавляем нарезанные соломкой маринованные огурцы, немного тушим, добавляем томатную пасту и 100 мл огуречного сока. Тушим на медленном огне мин 10. Мясо вынимаем из кастрюли, нарезаем кубиками или как нравится, копчености соломкой. В целом у меня полная тарелочка мясных ингредиентов получается. Бульон процеживаем, добавляем его в зажарку. Как закипит, кидаем туда картошку, нарезанную брусочками(по оригинальному рецепту ее вроде не кладут,но муж так любит)). Через 5 мин добавляем мясные ингредиенты, досаливаем если нужно(копчености добавляют соли), лавровый лист и пару горошин черного перца туда, варим на медленном огне минут 15-20. Выключаем и даем немного настояться. Подаем с зеленью, оливками и ломтиком лимона. Ну это уж кто как любит))
А я приготовила рассольник и пирог морковный, но пирог слишком сладким вышел...
@nastusha22 у меня очень привередливый муж😀 я бы вот картошечки отварила и с соленьями или рыбкой( слюньки прям😁) но увы. Мяса мужикам подавай
@ulia163 я ни когда не ела мантышки.... И манты( если это не одно и то же 😀) очень хочется попробовать
@aleksa_17, мясо свинины,сало свинины,лук,перец,соль и картошку,(муж с картошкой только любит). И очень вкусный фарш)А как вы делаете солянку?!
@mamakristi161, я ее тоже обожаю)) @ulia163, а фарш для маниышек как делаете, ато у меня мне кажется всегда невкусный((
мантышки с тыковкой))