Сходила наконец на молочную кухню! Впечатляет, конечно, когда тебе дают сразу 8 литров молока и 10…
Сходила наконец на молочную кухню! Впечатляет, конечно, когда тебе дают сразу 8 литров молока и 10 пакетов яблочно-грушевого сока. Мало того, сейчас ещё увеличили количество, по новым направлениям дают 10 литров молока и 13 пакетов сока.
Из молока планирую делать себе творог и Адыгейский сыр. Правда, молоко ультрапастеризованное, там наверно витаминов вообще не остаётся. Впрочем, после створаживания польза должна быть. Сок на вкус немного странный изза добавленных витаминов, но в общем вкусный)
Ксения·
Мама троих детей
Подскажите пожалуйста рецепт сыра и творожка🙏🏼 как вы его делаете?
Дарья·
Мама сына-младенца
Я на этом молоке 6 месяцев жила)) хорошее подспорье! Неплохая экономия на молоке выходит))
Вика·
В ожидании первенца
Люблю соки ) а после родов всем выдают направление на эту кухню ? Где его получать ?
Гузель·
Мама сына-младенца
@pchelka-vika, я у педиатра нашего спросила, она и выписала. Вроде всем положено, но сами они никогда не предложат)
Гузель·
Мама сына-младенца
@ksenchik1985, рецепт адыгейского сыра: довести до кипения 3 литра молока, влить туда 1 литр кефира, далее ждать минут 10 пока хлопья отделятся от сыворотки. Процедить через марлю, хлопья в марле свернуть в комок и положить этот кусок под какой/нибудь пресс (например поставить на него тяжёлую кастрюлю. Через 1-2 часа убрать пресс, снять марлю. В руках должен остаться кусок сыра.
Рецепт творога наизусть не помню, надо порыться в интернете)
Елена·
Мама двоих (младенец)
А ты беременная не получала разве эти "бонусы"?
Гузель·
Мама сына-младенца
@mama_alice, нет, я в платной клинике наблюдалась, лень было в жк ходить
Эля·
Мама троих детей
Увеличили количество с ноября получается ?
Елена·
Мама двоих (младенец)
@lelyaezh, я чисто за рецептами в жк ходила. И в детскую поликлинику кстати тоже- прикрепляюсь только из-за молочки🍼
Гузель·
Мама сына-младенца
@ellili, Да, увеличили!