Мой полуночный шедевр)))кто сказал,что сладкое на ночь вредно?!
@valeriyay, все очень просто. 4 яйца,300 гр муки,1/3 ч.л. соли,полторы ст.л. водки - это тесто.замешиваем и оставляем накрытым на 30 мин.
Дальше делим тесто на 3 части и раскатываем толщиной 2 мм.потом разделяем круги на полоски 2 см.затем эти полоски поппрек по 5 мм.получаются вот такие короткие кусочки.
Выкладываем их на полотенце чтоб не слиплись.
Растапливаем стакан растит.масла и в кипящее бросаем небольшие порции теста.жарим до золотистого цвета.
СИРОП: 4 ст.ложки меда с 4 ст.л. сахара растопить на медл.огне
Спасибо большое