Mom.life
Аля
lyalka
Аля
post image
Супруг попросил медовый! Не смогла отказать, с утра напекла!
08.11.2015
28

Лучший комментарий

Комментарии

irenetheone
irenetheone
@lyalka, спасибо огромное 👏🏻
10.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
Не за что, если будут вопросы, пишите! И ещё поделюсь одним секретиком: всегда в медовом один или 2 слоя прокладываю тонко нарезанным бананом , ну прям Вкуснотень получается, очень необычненько! Попробуйте!
09.11.2015 Нравится Ответить
ma4
ma4
@lyalka, спасибо 💋🌺
09.11.2015 Нравится Ответить
aylin
aylin
@lyalka, спасибо 💋💋💋💋
09.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
@ma4, @aylin @irenetheone написала 😉
09.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
Крем заварной: 1 ст молока+ 1ч.л муки +1 яйцо+1 ст сахара, все перемешиваем и греем на медл огне или на водяной бане до состояния густого киселя. Остужаем и добавляем 200 гр слив масла и взбиваем вместе. Готово! По вкусу можно добавить ванилин или цедру апельсина или лимона. Когда добавляю цедру, не натираю её на тёрке, а прям срезаю тонко длинную как ленту-спиральку, кладу её сразу и до остывания, а потом достаю и выкидываю. Интересный вкус получается.
09.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
Когда я была студенткой, у нас был один преподаватель, стаааарый еврей, профессор и много много званий, так вот он говорил: не бывает глупых вопросов, бывают глупые и тупые ответы! @irenetheone так что никогда не стесняйтесь своих вопросов, задавайте😉
09.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
@irenetheone, нет, раскатываем, выпекаем, пока один печётся быстро раскатываем следующий, достаём тот из духовки, выкладываем, новый кладём на противень и в духовку, а тот, что достали из духовки- его обрезаем по нужному диаметру, а обрезки складываем отдельно, потом их все вместе собрав перемалываем и используем как обсыпку.
09.11.2015 Нравится Ответить
irenetheone
irenetheone
@lyalka, так... Коржи эти получается кремом промазать надо и друг на друга положить, потом в духовку? Или сначала их запечь потом промазать и положить друг на друга ? Извините за тупые вопросы, только сейчас этими делами занялась в декрете)))) учусь , как говорится)))
09.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
Крем позже напишу.
09.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
Да нет, штук 8-10 делаю. Потолще и диаметр больше делаю. @aylin
09.11.2015 Нравится Ответить
aylin
aylin
Если двойную сделать то получается 12-14 коржей?
09.11.2015 Нравится Ответить
aylin
aylin
@lyalka, спасибо 💋💋💋
09.11.2015 Нравится Ответить
ma4
ma4
@lyalka, ой рецепт крема еще пожалуйста )))😊
09.11.2015 Нравится Ответить
ma4
ma4
@lyalka, спасибо 💋
09.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
@aylin, @ma4 @iriwa_p @irenetheone - написала. Будут вопросы, пишите😉
09.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
Рецепт: растопить 50гр слив масла+ 180 гр сахара+1 яйцо, все вместе взбить+2ст ложки молока +2 ст ложки мёда . Все смешать и ставим на медленный огонь( вообще, надо на водяной бане, но я не заморачиваюсь) и все время мешаем, пока сахар не растворится, как начнёт почти закипать+ 1ч.л соды и мешаем интенсивно. Начнёт масса наша белеть и пузыриться, снимаем с огня и быстро добавляем 2 ст муки и интенсивно мешаем. Если муки маловато, то добавляем, никогда не мерила, сколько в итоге кладу муки, уже привыкла, на глаз и на ощущения ориентируюсь. Тесто готово. Делим его на 6-7 частей , раскатываем на припыленной мукой поверхности и выпекаем так же на припыленном мукой противне. Но! У меня все едоки сладкого и я пеку сразу двойную порцию. На фото торт как раз 2-ой:) . А рецепт крема, так же классический заварной. Если надо, напишу.
09.11.2015 Нравится Ответить
irenetheone
irenetheone
Да-да, рецептик, пожалуйста 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
09.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
Спасибо, девочки. Напишу, но чуть позже, ок?
09.11.2015 Нравится Ответить
iriwa_p
iriwa_p
можно рецептик, очень аппетитный!
09.11.2015 Нравится Ответить
ma4
ma4
Круто с утра 🎂 тоже рецепт подожду )))
09.11.2015 Нравится Ответить
evgrasha
evgrasha
Классс!!! А с утра-это со скольки?)))))
09.11.2015 Нравится Ответить
olipoli
olipoli
@lyalka, это вам повезло) да ладно, не каждый же день))))
08.11.2015 Нравится Ответить
aylin
aylin
А рецепт можно
08.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
@olipoli, у меня с выпечкой все хорошо, только вот одно но! Самой бы научиться не есть это все! Не получается пока🙈🙈🙈
08.11.2015 Нравится Ответить
olipoli
olipoli
Я вам от сердца завидую, по-белому)))) с выпечкой на "вы"
08.11.2015 Нравится Ответить
lyalka
lyalka
@olipoli, спасибо!😊 это же самый лёгкий из тортов. Но я его безумно люблю!
08.11.2015 Нравится Ответить
alexy_zhukova
alexy_zhukova
😄😄
08.11.2015 Нравится Ответить
olipoli
olipoli
Супер! Вы молодец)
08.11.2015 Нравится Ответить
Читайте также