@naumova_nina, готовила в мультиварке. Час мариновала в пиве. С приправами выложила в мультиварке в этом самом пиве. Режим тушение. На 1,5 часа примерно. Потом слила пиво. Добавила соевого соуса и пожарила на каждой стороне по 10 минут. Ну не забываем при тушении чеснок, лук, морковку, перец (горошек).