@beby2016 спасибо!!!!! Завтра буду печь🙈🙊

Милашино тесто (супер-экспресс)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:

-1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)

-1 ч. л. соли

-2 ст. л. сахара

-1 яйцо

-250 мл теплого молока

-6 ст. л. растительного масла

-муки примерно 500 гр

Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.

В емкость все сразу:

яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.

От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.

Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.

Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.

Чуть перебили и можно приступать к выпечке.

Чего именно? Да чего угодно:

пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.

Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.

Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.

Работать с ним одно удовольствие!

@beby2016 муж давно просит)😜

@beby2016 напишите плизз рецепт теста и как сделать пирожки))

Приходите дам😂

Слюни до колееен потекли😭 У меня духовка сломалась. Хочу пирожков😭