Какая смесь?)😃

Сейчас даже специально продают смесь для соуса , очень вкусная 😊

Это нам с мужем на двоих,но не на один день))😊 а рецептик очень простой)) для тефтелек: в миску кладем 800 гр домашнего фарша(говядина+свинина) и солим его по вкусу,1/2 мелко нарезанная средняя луковица, 80 гр риса не до конца проваренного, 2 яйца и всё это хорошенько перемешиваем руками, из получившейся массы лепим шарики и кладем на смазанный растительным маслом противень; для подливки: на сковороде обжариваем мелко нарезанную 1/2 луковицы около 5 минут,потом добавляем туда натертую на средней терке 1 среднюю морковку и обжариваем вместе с луком до мягкости, в миску кладем 350 гр сметаны, майонез 100 гр, 3 столовых ложки кетчупа (я добавляла детский томатный Heinz, можно чуть больше, на ваш вкус), смешиваем с поджаренными морковкой и луком. Этой смесью заливаем тефтельки и добавляем чуть-чуть кипяченой воды,чтобы подливка почти полностью накрыла наши ежики, запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа)😃🐹😊

И я послушаю)

Рецептик рецептик в студию)))))) выглядит аппетитно)))

Делитесь рецептом)))

Рецепт волшебных ежиков!!!;) а такой протвинь на сколько человек приготовили?