Печенье "шахматка" Взбить 3 яйца с 320 гр сахарной пудры. Посолить и добавить мягкое масло 420 гр (комнатной температуры). Помешать. Ввести муку 720 гр и 1 ч.л. разрыхлителя. Разбелить тесто пополам и в одну половину добавить какао 60-70 гр. тесто должно быть липковатое. Тесто белое и шоколадное раскатать на "колбаски" и сложить "шахматкой" на пищевую плену. Положить в морозилку. После завершения теста нарекать на печенье 1-1,5 см толщиной. Разложить на противень и выпекать при 150-170 градусах 20-30 минут. Я пеку 15 минут на каждой стороне. Очень вкусно кушать с топленым молоком. Попробуйте этот дуэт хотя бы один раз! Получается около 1,6 кг готового печенья) Приятного аппетита )