Мой вчерашний тортик - первый кондитерский "шедевр" 🎂 До чего же вкусно вышло. Вся диета коту под…

Омномном☺

Рецепт в студию)))

@v_alenka, безобразие, 😀это совращение нас девочек на ночь глядя такой вкусняшкой😋😊😃

Класс, молодец👍🏼 Делись рецептом)))

Злодейка))) тортик👍

@sweet-snake01 @angelyna-dochka_diana Бисквит: яйца - 5 шт, сахар - 1 стакан , мука пшеничная - 1 стакан, сахар ванильный - 20 г, разрыхлитель - 1ч.л.

Отделить белки от желтков.

Взбить белки до густой белой массы (как для безе).

Небольшими порциями добавлять в белки сахар и ванильный сахар, и взбивать до растворения сахара.

По одному добавлять желтки, продолжая взбивать. Когда все желтки введены в тесто, порциями добавлять муку и разрыхлитель, и аккуратно вмешивать её с помощью лопатки в тесто (не миксером!). Тесто готово.

Форму для мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в неё тесто. Разровнять. Выпекать в режиме «Выпечка» 50 минут. Достать корж на блюдо/тарелку, дать ему остыть и разрезать пополам. Получилось два бисквитных коржа.

Сливочный крем: сливки - 500 г, сахарная пудра - 100 г.

Пропитка: клубничный крем, клубника, вишня.

Взбить сливки с сахарной пудрой в густой крем. Первый корж немного пропитать вареньем (я налила тонкой струйкой два кружочка). Смазать его кремом (можно мазать побольше, крема много, у меня даже осталось). Клубнику помыть, обсушить, обрезать хвостики.

Выложить слой разрезанной пополам клубники и вишню без косточек (у меня замороженная была). Второй корж пропитать клубничным вареньем (с двух сторон поливала). Накрыть вторым бисквитным коржом, смазать торт сливками со всех сторон.

Украшаете торт на свой вкус и цвет. У меня остался крем, я в него добавила растопленный шоколад (одну плитку) и из кондитерского шприца украсила торт. Ну и ягодки выложила. Можно украсить всякими шутками из кондитерских отделов в маркетах, либо M&M's, либо в крем пищевой краситель добавить.

Торт нужно оставить на ночь пропитаться.

@atishapak спасибо, я старалась))) хотя на вид он не ВАУ, как по мне)

@tatka182 я больше не буду 😊

Молодец!!!супер!!!!

Ох, и вправду, зло коварно...как спать то теперь без такого тортика😫 а сливки какой жирности брали?

@pumpkkkin 33%

@kristina29 спасибо)

@pumpkkkin я не зависти ради, здоровья для))))