Решила так порадовать мужа с работы)))и заодно себе ещё больше нарастить булки целлюлитные !!!)))

Вот вот мужа радуешь или себя )))

@yanika1, сейчас похоже половина мамочек отсюда к Вам напрашиваться будет) Я уже слюной изошлась 😄

@lica ты что ооо он у меня сладкоежка )))

@yanika1, вы большая молодец! Поделитесь рецептом;)

@aida_gainullina ахах))

@lila-businka спасибо ))

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца

1 стак. сахара

50 г. масла сливочного

2 ст.л. меда

2 ч.л. соды

3 стак. муки

ля крема:

2 яйца

2 стак. сахара

3 ст.л. муки

350 г. масла сливочного

0,5 л. молока

Приготовление:

Тесто:

1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.

2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.

3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.

Крем:

1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.

2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.

3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.

4. Смазываем остывшие коржи.

5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.

Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!

Угощайтесь!

Мне кажется очень вкусно 😋😋😋😋

@aisha1989 О даа )

Булки целлюлитные😆😆😆😆😆

я еду к вам)))) я так мечтала именно неделю о домашнем тортике , ням ням (((((((((

@de042 ))

О Боги какая красота😍😍😍Надо тоже приготовить,когда аллергия пройдет😕☺️

@yanika1, СПАСИБО!