ссылка посмотрите ее блоги, делала ещё творожник по её рецепту вкусно получилось. Когда безе будете в духовке делать, самое главное больше 120 гр не ставьте а то они сгорят. Я тоже второй раз делаю. Первый раз не получилось. Потом миска для взбивания должна быть очень чистая, без капельки жира воды и желтка. @mamadetokijena @sabina_hamzi