Доброе утро девочки .Желаю Всем хорошего настроения . Буду пить чай ☕ 🍰 и собираться в больницу. Все…

Доброе утро! )

О красота и вкуснятина наверное, а я сегодня оладушки сынульке напекла!))))😊👍👌

Доброе!!Нямка какая.

Аппетитно выглядет)

@mamochka_lapochka, готовится очень просто

Доброе! Как аппетитно,скажите как готовите?))

@sayora13, ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ 🍓Ягоду берите любую . Я брала чернику

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки

● 125 г сливочного масла

● 220 г сахара

● 1 ч.ложка разрыхлителя

● щепотка соли

● 3 яйца

● 1 ч.ложка крахмала

● 600 г смородины (у меня чёрная мороженая)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку.

2. Ссыпаем её в миску, добавляем туда 100 граммов сахара, 0,5 ч.ложки разрыхлителя и щепотку соли. Белки отделяем от желтков, белки - в холодильник, желтки - в мучную крошку.Замешиваем тесто руками, оно быстро начнёт собираться в ком.

3. Формируем из него шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.

Замороженную смородину выкладываем в дуршлаг и окатываем кипятком, минут десять пусть стекает, а потом рассыпаем её на салфетки, чтобы немного обсушилась.

4. Охлаждённые белки взбиваем до крутых пиков.

5. Постепенно добавляем к ним оставшийся сахар, разрыхлитель, муку и крахмал и аккуратно вмешиваем смородину.

6. Духовку включаем на 180 градусов. Дно и края разъёмной формы смазываем кусочком сливочного масла. Достаём из холодильника тесто и руками распределяем его по дну формы, а по краям делаем бортики. На тесто выкладываем начинку.

7. Запекаем пирог в течение 25-30 минут, первые 15 минут я пеку на 180 градусах, а потом уменьшаю до 150-ти. Перед тем, как разрезать, пирог нужно остудить до комнатной температуры.

Приятного аппетита!

@valenti163 спасибочки!))

щас мы все придем завтракать 😜😜😜

@valenti163, добрый день ,как у вас успехи ?))))

@valenti163, а пирог шикарный 😋

@anna981, сдаю все что можно ,нужное или нет уже не знаю

@valenti163, все будет хорошо 🙏

@valenti163, растравили☺️ хочу испечь✌️ а тесто какое получается не как песочное рассыпчатое?

@klever63, да именно такое .