#вкусняшкананочь 🍰 вкусный тортик Ингредиенты: - яйца - 4 шт - сахар - 150 г - мука - 120 г - орехи…

#вкусняшкананочь

🍰 вкусный тортик

Ингредиенты:

- яйца - 4 шт

- сахар - 150 г

- мука - 120 г

- орехи измельченные (лучше грецкие) - 90 г

- разрыхлитель- 1 ч.л с горкой

- меда - 2-3 ст.л

- какао-порошок - 2 ст.л

Для приготовления крема:

- сметана - 450 г

- сахар - 5-6 ст л

Кроме того 1 банан, горсть чернослива.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавляем мед, снова взбиваем.

2. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем.

3. Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).

4. Печь при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.

5. Перемешать сметану с сахаром. Порезать чернослив и банан кружочками.

6. Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.

7. Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.

8. Шапочку от бисквита раскрошить.

9. Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.

10. Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!