девочки, поделитесь пожалуйста проверенным хорошим рецептом пиццы, а то я сделала, а она сухая получилась(( облажалась перед свекровью -_-
Индегредиенты:
-Яйцо - 2 шт
-Майонез - 4 ст.л.
-Сметанa - 4 ст.л.
-Мука (без горки) - 9 ст.л.
-Сыр (натереть на тёрке)
-Колбаса
-Грибы (по желанию)
-Помидор
Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность
Перепробовала кучу рецептов, в итоге остановилась на этом, очень нравится! Молоко 200мл, мука -330 гр, масло оливковое -2 ст.л, дрожжи сухие -7гр( пачка), соль- 0,5ч.л, сахар -2 ч.л