Запеканка: на 1 кг творога 2 яйца, 1 стакан сахара, соль по вкусу шепотку , 2 ст л манка, масло сливочное растопить на вод бане примерно пол пачки, все перемешать, выпекать 40-45 минут

Я готовлю так. 2 ст л манки слегка залить молоком на 10 мин. Затем 2 яйца 1 ст л сахара и щепотку соли взбить, потом добавить 500 гр творога и залитую манку, тщательно перемешать. Выложить в форму предварительно смазанную слив маслом и чуть присыпленную манкой и в духовку на 200 градусов мин на 40. Можно добавить изюм, предварительно его замочив в кипятке ненадолго