Я тоже сегодня готовила плов. Почему то мы готовим его по четвергам, своего рода традиция. Плов настоящий узбекский, с жёлтой морковки на хлопковом масле. 😋 Извините беременные мамочки, и те мамочки которые худеют.🙈
Комментарии
@anelya023, так и должен он готовиться,я вообще не понимаю без чеснока!!!!
@anelya023 да, вы правы, ложат чеснок, помидор. Тоже вкусно. Не люблю зеру и сухофрукты в плове 😊
Моя нянечка узбечка чеснок добавляет когда рис закидывает прям целиком головку , очень вкусный получается , своеобразныЙ. Попробуйте в след четверг , может понравится и вам 😊
😭😭😭😭 НУ ЗАААЧЕМ ЗАЧЕМ ДРАЗНИТЬ ТАКОЙ ВКУСНОТИЩЕЙ. Обожаааю плов😍
@salta021092 @malika1114 @gulzada_25_06 @snejotchek @beautiful_ly Спасибо девочки большое 😊 Рецепт, масло хлопковое переколить. Бросить 2 кусочка лука, прожарить пока не станет подгарелым. Затем мясо, и сахарную косточку бросить, тушить, затем лук, и морковь желтую. Подаётся на зелёном базаре в подвале. Можно в перемешку с обычной красной морковью. Пропорция идёт на 1 кг риса = 1 кг моркови. Затем как все тушиться, налить воды чтоб прикрывало мясо, посолить. Как закипит, закрыть крышкой, убавить огонь, до готовности мяса. Как мясо приготовилось. Рис промыть (берем обычный баракат) не замачивать!!! Положить в казан, и налить воды чтобы над рисом было на 1.5-2 см выше вода. Закрыть крышкой плотно. Как запит, убавить на маленький огонь и НЕ ОТКРЫВАТЬ КРЫШКУ 40 МИНУТ. После 40 минут, перемешать рис. Если суховат, то можно добавить воды. Но если вода есть, то накрыть полотенцем, закрыть плотно крышкой и ещё готовить, на маленьком огне минут 10. И все. Плов готов 😁😁😁😁
Надо же и я сегодня плов готовила😀Какой он у вас красивый😍😍Можно рецепт?)
Сегодня прям все плов готовят! 😊 И у всех такой вкусный и аппетитный!!! 😛
Ух ты какой красивый😋и вкусныййй наверное ☺️
@ionova_danna честно говоря чеснок не важен, главное это рис, чтоб была рисинка к рисинке, а не переварен. И чтобы был на хлопковом масле. А чеснок это так для вкуса.