Лучший комментарий
Комментарии
Ух ты... Я давно думала что нить подобное изобразить, теперь сделаю точно . Спасибо!
а я так делала с говядиной или свининой и черносливом )
@ira555, ох...))) так то просто и не рассказать... Тыква чуть крупнее средней
Куриное мясо (у меня бедро) - 3 штуки
Картофель - 4 средних
Лук - 1 средняя
Морковь - 1 крупная
Болгарский перец - 1 штука
Чеснок - 6 крупных зубчиков
Приправы: тимьян, соль, перец, паприка
Майонез для маринада
Бедра с картошкой порезать и замариновать на пару часов в майонезе (не много, только что бы хватило промазать, можно заменить растительным маслом или сметаной), с половиной чеснока и частью специй на ваш вкус
Очистить тыкву от семечек, мякоть достать (ложкой удобно) и нарезать если получились крупные кусочки.
Измельчить лук, выложить на сковороду с ложкой масла, слегка обжарить.
В это время натереть морковь, отправить к луку, долить немного кипятка и посолить.
Пока они тушатся нарезать перец кубиком, тоже в сковороду, через несколько минут выложить резанную тыкву, пропарить до полуготовности. Всыпать тимьян, перец, паприку (любые специи по вкусу), отставить.
Курицу с картофелем поставить в микроволновую печь (режим "гриль") минут на 15-20
Тыкву слегка смазать внутри растительным маслом с солью, поставить в разогретую градусов до 160 духовку на 10 минут без "крышечки".
Тыкву достать, в сковороде смешать курицу с овощами и оставшимся чесноком, заложить в подостывшую тыкву, накрыть крышечкой-шапкой и в духовку доходить минут на 20, температуру прибавить ~ до 180
Четкая тыква😍😍😋😋😋ммм и вкусная наверное