Как приготовить сметанные калачики?
Калачики сметанные. ингредиенты: масло сливочное-200г,сметана-200г,яйцо -2шт,сахар-90г, соль-2ч.л. разрыхлитель-5г. мука -300грамм- муки понадобится чуть больше. Растапливаем слив. масло,не много остужаем. яйца взбиваем с сахором и добавляем в масло туда же добавляем сметану. муку просеееваем и соединяем с солью и разрыхлителем. постепенно добавляем муку к яично сметанной смеси. замешиваем мягкое пластичное тесто. из теста скатываем небольшие жгутики из них формируем калачики. выкладыааем калачики на протвинь,смазанный слив. маслом. время приготовления 15-20мин.при 180градусах. 😃😃😃😃