@kazankam, главный секрет - используем обычную твердокаменную соль ( йодированная или мелкого помола не подходит). Большим ножом ( или на шинковке) крошим капусту, трём морковь, у меня нет рецепта, но соль, примерно, 1стол.ложка на 1 кг. Накрошили, помяли, под гнёт, чтобы сок покрывал капусту, стоит 3 дня при комнатной температуре, 1-2 раза в день протыкаем, чтобы выпустить горечь, потом раскладываем в банки. У меня на балконе стоит, нужно, укладывая в банки утрамбовать, чтобы рассол покрывал капусту, тогда нормально хранится.
@aidannni, ой, такое чувство, что уговариваю кормящих мам напиться в стельку! Полбокала вполне можете себе позволить. Совести тоже нужно немного вздремнуть...
Софья🇷🇺·
Муж купил мандарины, я приготовила оливье😁 Говорю, осталось ещё шампанское открыть в полночь )))
Таня·
Мама сына-младенца
Домашняя , а если еще с клюквой ... Мимммм
Юлия·
Мама четверых детей, беременна
@sowulo, так нужно открыть и устроить новогоднюю репетицию!
Юлия·
Мама четверых детей, беременна
@tasya375, если не усну, то тоже хочу провансаль сделать, клюква и яблоки имеются...
Софья🇷🇺·
@mnogodetok, 😊😊 Только я шампанское не очень-то пью, тем более сейчас, на гв! А так, хорошая идея, да и погода соответствует)))
Юлия·
Мама четверых детей, беременна
@sowulo, о! Бокал вполне можно себе позволить! Например, красного сухого вина... Торопитесь, полночь приближается 😉!
Софья🇷🇺·
@mnogodetok, пол бокала хорошего красного сухого иногда себе позволяю😜
Лера·
Мама двоих (младенец)
@sowulo, какая идея отличная))про Новый год!ещё Иронию судьбы включить😄😄😄
Юлия·
Мама четверых детей, беременна
@leramaly8, вот капустка то навеяла!
Лера·
Мама двоих (младенец)
@mnogodetok, ☺️☺️☺️квашеная капусточка это вообще классика новогоднего жанра!С детства помню как доставали с балкона и оттаивали на НГ😉❄️🌲
кристина·
Мама сына-младенца
@mnogodetok, а почему именно сухого?))) я сегодня выпила пол бокала красного полусладкого 🙈🙈🙈
казанка·
А можно рецепт?
Olya·
Мама дочки-младенца
@mnogodetok, @sowulo девочки, а как правильно выпить бокал вина на ГВ, чтоб малышу не навредить? Сцеживаться потом?
Юлия·
Мама четверых детей, беременна
@naivo4ka, не нужно СЦЕЖИВАТЬСЯ
Юлия·
Мама четверых детей, беременна
@kazankam, главный секрет - используем обычную твердокаменную соль ( йодированная или мелкого помола не подходит). Большим ножом ( или на шинковке) крошим капусту, трём морковь, у меня нет рецепта, но соль, примерно, 1стол.ложка на 1 кг. Накрошили, помяли, под гнёт, чтобы сок покрывал капусту, стоит 3 дня при комнатной температуре, 1-2 раза в день протыкаем, чтобы выпустить горечь, потом раскладываем в банки. У меня на балконе стоит, нужно, укладывая в банки утрамбовать, чтобы рассол покрывал капусту, тогда нормально хранится.
казанка·
Спасибо огромное !!@mnogodetok
Olya·
Мама дочки-младенца
@mnogodetok, Юлия, а как правильно за сколько часов до кормления можно выпить, чтоб в молочко не попало?
Юлия·
Мама четверых детей, беременна
@naivo4ka, алкоголь в крови, в молоко попадает мизер, так что не парьтесь, бокал вина безопасная доза, сцеживаться нет необходимости
Olya·
Мама дочки-младенца
@mnogodetok, спасибо за инфо
Ольга·
Мама сына-младенца
@mnogodetok, даже если малышу 2 месяца☺️,так хочу глоточек вина.но совесть не дает😁
Юлия·
Мама четверых детей, беременна
@aidannni, ой, такое чувство, что уговариваю кормящих мам напиться в стельку! Полбокала вполне можете себе позволить. Совести тоже нужно немного вздремнуть...
Ольга·
Мама сына-младенца
@mnogodetok, 😂😂😂ну все уговорили)))😂👍💃🍷🍼
Лиза·
Мама дочки-младенца
ммммм вкуснятина какая будет 👍👍👍👍
Евгения·
Мама сына-младенца
@mnogodetok, Юль, а рассол как делать? Под гнёт уже с рассолом?
Полина·
Мама двоих (младенец)
@busina, там просто соль нужна, пожмякать немного и под пресс. 3-5 дней и готово с рассолом))
Евгения·
Мама сына-младенца
@polinok, т.е. воду не добавлять?
Полина·
Мама двоих (младенец)
@busina, мы не добавляем👍🏻 сок выделится от соли
Евгения·
Мама сына-младенца
@polinok, спасибо!🌺
Полина·
Мама двоих (младенец)
@busina, только когда под прессом, то мы прокалываем массу ножом чтобы газы вышли раза 2-3 в день.
olipoli·
В ожидании первенца
Витаминчики!!!!!😍😍😍😍😍