Не дали мне покоя ваши самсушки, решила тоже побаловаться ими😋😋😋 @zarina_s
@mammyko очень аппетитно выглядят😋 , а тесто мягким должен быть или как на пельмени твердое?
@sweety2005, 👆🏻👆🏻👆🏻тама выше написала рецептик, фото буду ждать, люблю твои такие фотки😂😂😂
Бойся))) рецепт дай. А то я та еще поварешка😁потом выложу фото ожидания и реальность😂
@vironika, взяла у @zarina_s в постах. Взяла 2 стакана (250мл) муки просеяла, где-то пол чайной ложки соли, смешала молоко с водой (по пол стакана, но у меня все не понадобилось, хотя можете добавить муки еще).замесила тесто, не сильно крутое, дала полежать, затем раскатала тонко как на беш, смазала сливочным маслом(мягким) и свернула в рулет. Рулет порезала на кусочки, от кусочков зависит размер самсушки, я люблю когда поменьше))) положила в холодильник на 30 мин, тем временем приготовила начинку( фарш какой хотите, картошка, лук, чем больше лука тем сочнее) посолила, поперчила. Достаем тесто и раскатываем на лепешки заворачиваем начинку в треугольники, смазываем желтком и в духовку до готовности. Приятного аппетита!😋
Я на 200 поставила, потом снизила до 175. Время не засекала, как подрумянились-сняла@sonya_vishenka