Клюквенный пирог к чаю 😋😋😋

А рецептик?☺️😊☺️

ммммм вкуснятина✌✌✌

200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)

100 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

2 ч.л. ванильного сахара

2 яйца

300 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

крем:

200 г сметаны (15-20%)

100-150 г сахара

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 2 см), сделать бортики.

Бруснику вымыть, дать воде стечь.

Ягоду выложить на тесто, разровнять.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 35 минут

@zaya_85, сметану взбить с сахаром и залить горячий пирог кремом 😋😋😋

@nanozka, спасибо) в выходные буду радовать малыша и мужа))))

@zaya_85, 👍👍👍

фото в разрезе

@nanozka очень вкусный! Мои мальчики его просто обожают! Каждые выходные его пеку. За день уплетают только так...не успеешь и глазом моргнуть))))

Классна 👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊😊