Поджарьте до золотистой корочки на сливочном масле с лучком, посолите, поперчите! Потом залейте сметанкой и тушите под крышкой! А если есть горшочки, так вообще вкуснятину можно сделать с картошкой
Я сначала обжариваю лук до золотистого цвета,потом добавляю туда промытую и просушенную печень, обжариваю в течении 5-10 минут, затем добавляю порезанное на тонкие слайсы зеленое яблоко и заливаю всё небольшим количеством молока.....тушу 20 минут .....это очень,очень вкусно😝 или в горшочках, с картошкой,грибами,луком,квашенной капустой и сметанкой..... а какая печень с кусочками тыквы....нямочка ))))
А я только котлетки делаю из нее))) жарю лук с морковкой, перекручиваю печень, все объединяю, добавляю яйцо, 2-3 ложки муки, соль и перец, и жарю оладушки) 👍 😜
Валентина·
В ожидании первенца
Поджарьте до золотистой корочки на сливочном масле с лучком, посолите, поперчите! Потом залейте сметанкой и тушите под крышкой! А если есть горшочки, так вообще вкуснятину можно сделать с картошкой
вероника·
В ожидании первенца
@valia-sibil, Начинаю жарить а она горит (((
Валентина·
В ожидании первенца
А если масла больше, огонь чуть меньше?
Валентина·
В ожидании первенца
Может не свежая какая-то попалась
Наталья·
Мама подростка, беременна (20 нед.)
Я сначала обжариваю лук до золотистого цвета,потом добавляю туда промытую и просушенную печень, обжариваю в течении 5-10 минут, затем добавляю порезанное на тонкие слайсы зеленое яблоко и заливаю всё небольшим количеством молока.....тушу 20 минут .....это очень,очень вкусно😝 или в горшочках, с картошкой,грибами,луком,квашенной капустой и сметанкой..... а какая печень с кусочками тыквы....нямочка ))))
Екатерина·
В ожидании первенца
Перед тем как говяжую печень жарить я не 1,5-2 часа вымачиваю в молоке
Марта·
В ожидании первенца
А я только котлетки делаю из нее))) жарю лук с морковкой, перекручиваю печень, все объединяю, добавляю яйцо, 2-3 ложки муки, соль и перец, и жарю оладушки) 👍 😜