Первый раз в жизни делаю лазанью. Когда начала делать, даже не подумала, что нужна специальная посуда прямоугольной формы. Хозяйки, как считаете , достаточно ли накрыть сверху фольгой? На фото две штуки, соединенные вместе.
@mary_love, @belka_86 девочки, я выдохнула;)))) говорит , очень вкусно . +одно блюдо в мою копилку;) еще его готовить совсем не сложно и достаточно быстро
@belka_86, а у меня тоже желание покулинарить , как синусоида, неделя - есть, неделя - нет. Он к этому привык и уже сам себе готовит, молча, не спрашивая даже, что на ужин :)
Вообще, должно. Не помню, сколько готовила. Но можно раньше потыкать. И еще, начинку нужно добивать прям до края пластины, иначе пластине не из чего будет пропитаться))
Но если вы в первый раз, то накройте конечно. В первый раз у меня получилась недоконца пропеченные листы, на второй день хороша была, когда пропиталась. А ещё и посуда для запекания у меня другая, с высокими стенками, там все соки собираются и хорошо пропекаются. Так что да, видимо лучше накрыть
@belka_86, во! Я как раз этого и боюсь;) пойду накрою. И пармезан как раз не сгорит;) 30 минут ей достаточно будет, чтобы приготовиться , с учетом того, что все ингредиенты за исключением теста, готовы? Как думаете?