Потому что не усваивается морковка без жира . Когда делаете фреш из овощей - добавляйте ложку масла подсолнечного или оливкового, тогда это будет полезно. Ну и смотря сколько морковки в день есть, если это одна- две шт, то это немного . А вот больше- тогда лучше с жиром.
@luda1105 я тоже очень люблю ее погрызть просто так без ничего, но вот мама говорит не увлекаться, по тому что это краситель, и в первую очередь на ребенка влияет, грозится что жолтый как китаец родится!. аж смешно))))