Привет, девочки🌼! Для тех, кто хочет побаловать своего ребенка/мужа/брата/свата , а кулинарная…

Привет, девочки🌼!

Для тех, кто хочет побаловать своего ребенка/мужа/брата/свата , а кулинарная фантазия иссякла, или же просто нет много времени, предлагаю чудесный рецепт #любойхозяйкеподсилу простейшего, но невероятно вкусного, и главное, быстрого пирога, делаю его даже с ребенком на руках за 5 минут! Ни разу не было такого, что бы пирог не получался.

Все ингредиенты добавляю на глаз!

Беру 2 ЯЙЦА,

добавляю СТАКАН САХАРА,

и 100 гр. СЛИВОЧНОГО МАСЛА в тарелке миксером все взбиваю, до более менее однородной консистенции, сахар полностью не обязательно растворять.

Потом добавляю СТАКАН МУКИ ( просеваю через сито туда же) ,

1/3 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОДЫ гашу УКСУСОМ, еще пару раз взбиваю миксером, получается тесто, немного гуще сметаны.

Противень ( у меня круглый как торт) смазываю маслом, присыпаю мукой выливаю тесто, если нужно разглаживаю ложкой , сверху в хаотичном порядке, или как то красиво выкладываю ЯГОДЫ ( беру по сезону, сейчас у нас малина, были абрикосы, и были вишни) посыпаю достаточно обильно сахаром сверху , выпекаю в духовке на среднем огне , минут 20 и вуаля,

ПИРОГ ГОТОВ !!!

На вкус получается как бисквит с фруктами внутри !!!

Фото своего пирога, к сожалению нет, поэтому украла с интернета.