Кто ещё ест среди ночи😂☺ 🍮🍘🍴👌🏻 сон прощай-да здравствует капкейки😂😋😋😋😃

Приятного ))!!!!

@pat1908, спасибооооо☺️

Какие красавцы! А что за коем?

@khristina_t, белково-заварной крем ☺️😋👌🏻

Спасибо попробую)

@khristina_t, ок) очень нежный вкус получается☺️

Такая умничка!!!!!

И не лень же на ночь глядя 😄

Скажи да как этот крем приготовить🌸 пожжжжжжалуйста🌷

Мне тоже скажи 😀

60 грамм горячей воды (кипятка)

180 грамм сахара

лимонная кислота (на кончике ножа)

2 яичных белка

1 пакет ванильного сахара

Способ приготовления белкового заварного крема:

Ставим вариться на средний огонь сахар с горячей водой — варим до образования пузырьков, непрерывно помешивая.

В конце варки сиропа добавляем лимонную кислоту.

Готовность сиропа проверяем так же, как при варке варенья, капнув каплю сиропа на тарелку — не растекается, значит готов. Или растягиваем эту каплю между пальцами, она должна хорошо тянуться.

Взбиваем белки до бела и тоненькой струйкой вливаем их в горячий сироп,

Добавляем ванильный сахар, продолжая взбивать до крепкой воздушной белой массы, которая не будет спадать с ложки.@djama537 @zami444 ✌🏻️👌🏻

@tamriko26, СПАСИБО😘Когда очень хочется совсем не лень 😂😂😂🍴✌🏻️

Спасибо дорогая 😊🌸 обязательно попробую

@zami444, 😘😘😘 буду ждать такого поста)))😋😋😋

рецепт пожалуйста капкейков

@temur232323t, масло сливочное – 200 г

мука – 400 г

сахар – 300 г

яйца – 2 шт.

молоко – 240 мл

разрыхлитель – 2 ч.л

соль – две щепотки

Как приготовить основу для капкейков

Готовится основа кейков просто. Таинственный метод взбивания масла состоит в простом взбивании масла с сахаром до образования пышной и нежной субстанции, которую потом портят добавлением яиц и соли.

Если последовательно, то процесс приготовления выглядит следующим образом:

хорошо взбиваем масло и сахар

добавляем яйца и соль и снова хорошо взбиваем

добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем, хорошо размешиваем

добавляем молоко, хорошо размешиваем

Хорошо взбиваем, хорошо размешиваем, чтобы тесто получилось нежное, однородное, без комочков.

Вкладываем в формочки бумажные стаканчики для кексов, наполняем тестом чуть более, чем наполовину, и ставим в горячую духовку (175 С) на 30 минут. Даем остыть и можно заниматься кремом или глазурью.

@aisha991 сахар 300грамм это сколько 1стакан будет

@temur232323t, да. Можно ещё пару столовых ложек добавить) лишним не будет)

@aisha991 спасибо ИНШАллаГь завтра сделаю по твоему рецепту

@temur232323t, 💁🏻💁🏻👍👍👍👍💁🏻