Девочки блинSOS! Купила я мультиварку. Решила сделать на ней плов, у меня получилась каша!!! Мясо…

если с посудой мультиварки 2 стака риса положить, воды с той же посудой 4 ст наливаете

Надо отдельно готовить мясо, потом рис добавляете, так то конечно будет каша

да. отдельно надо готовить

У меня редмонд уже два года. А хороший плов в ней научилась готовить только полгода назад. делаю все вместе: сначала мясо в режиме жарко минут 10 готовлю с маслом, это обязательно для цвета. Потом как мясо хорошо обжариться перевожу на тушение на час. через минут 30-40 добавляю много лука морковки и чеснока. В это время в кипятке замачиваю рис (беру пропаренный длиннозерный). добавляю к мясу сверху воды на глаз и специи . воды немного так как моя например мультиварка меньше выпаривает ее. И еще минут 30 на тушении. иногда поглядываю, по необходимости добавляю воду. получается вкусно

@lilusha0512,что значит ОТДЕЛЬНО?

@sevilyaa, ))) сначала тушите мясо в мультиварке, потом туда же рис)) вот как вам @crazy_me написала, хороший рецепт. Вы все вместе добавили, кто так делает? Ясно же что рис разварится, а мясо не приготовится

@crazy_me, а где вы такой Рис покупаете?

@lilusha0512, нет вот именно я тоже сначала мясо ОБЖАРИЛа потом рис только дабавила. Видимо много масло и воды добавила. А так то я знаю как плов готовить) просто именно в мультиварке не получилось у меня. Я думала мож Потому что там какие-то особые пропорции нужны.

@sevilyaa, Ааа я подумала вы все вместе разом положили) ну надо сначала мясо до готовности где-то час протушить. А так рис вроде добавляется как всегда 1:2.

У меня тоже мультиварка редмонд. Я смотрела в ютубе рецепт готовки плова. Для начало я жарю лук с чесноком 5 мин, затем мясо ложу и морковь ( соль, перец по вкусу) и все это обжариваю на режиме жарка минут 20. Затем отключаю режим жарка и сыплю промытый рис, я ложу 2 мерных стакана и 3 мерных стакана горячей воды добавляю. Надо на 1 стакан больше добавлять воды, например если 3 стакана риса, то 4 ст воды, если 2.5 риса то 3.5 воды. Вообщем положили рис, добавили горячей воды и обязательно расправьте рис но ни в коем случае не размешивайте. Включаете режим плов либо рис. И закрываете крышку. Минут через 20 посмотрите состояние. У меня обычно за 20 мин уже готово. И помешайте после готовности, обычно выходит такой сочный и рассыпчатый плов. Не забудьте добавить соли в рис после добавления воды. Надеюсь у вас все получится) вот мой плов в мультиварке.

и еще пользоваться мультистаканом))

Я готовлю по рецепту Марии Петрушенко на ютубе

@gul_kapanova, спасиБо ) вот снова поставила плов, как приготовлю фото скину)

@gul_kapanova, а у вас со скороваркой плов?

А к мультиварке не прилагалась книжка с рецептами, я тоже как то хотела попробовать борщ сварить в мультиварке, такая ерунда получилась ужас, теперь только каши варю в ней

@87052782858, Нет не прилагалась а у вас тоже нет рецептов?

У меня есть я по рецепту готовила, но все равно ерунда получилась

@sevilyaa, не знаю даже) но у меня 20 мин жарка и 20 мин приготовление плова) и мясо мягкое и рис рассыпчатый и вкусный получается. Я по рецепту книжки не готовлю вообще, все смотрю с ютуба, и у меня все классно получилось, и гуляш и спагетти болоньез и шарлотка) я не нарадуюсь мультиваркой))) @87052782858

@gul_kapanova, blin nadeyus' ya prilovchus' k nei

все зависит от фирмы и обьема мультиварки

книжечка рецептов ведь должна входить в комплект с мультиваркой