Блинчики с вишней в сметане: вкусный рецепт

рецепт можно ?

Нам понадобится:

для блинов:

2 стакана молока

1 стакан пшеничной муки

2 яйца

3 ст. ложки подсолнечного масла

1 ст. ложки сахара

щепотка соли

для начинки:

400 гр замороженной или консервированной вишни

300 гр жирной сметаны

сахар по вкусу

для украшения:

сахарная пудра с корицей

сметана

Начинаем выпекать блины. Разогреваем сковороду, смазываем её маслом или жиром. Половником наливаем тесто, распределяя его по всей поверхности сковороды. Пропекаем блин на одной стороне, примерно, минуту и переворачиваем его лопаточкой на другую. Опять печём, примерно, полминуты. Готовые блины складываем горкой и даём им остыть.

Пока остывают готовые блины, мы сливаем сок с размороженной вишни. Сметану сбиваем с сахаром пока она не станет густой.

На каждый блин выкладываем ряд вишни.

Блинчик с вишней сворачиваем трубочкой и выкладываем трубочки одна возле другой в ряд на широкую тарелку.

На ряд, например, из 5 трубочек с вишней выкладываем немного сметаны с сахаром, и укладываем опять ряд, но уже из 4 трубочек с вишней. И опять поливаем сметаной. Следующий ряд будет состоять из 3 трубочек и т.д.

Из нескольких рядов трубочек получается пирамида, сверху смазываем её сметаной и посыпаем сахарной пудрой, или тертым шоколадом

@zero, рецепт скинула)))

@lelik_g спасибо, записала)

😍😋 как давно я мечтаю об этой вкусняшки, но руки никак не дойдут до дела, подожду выхода в декрет и займусь ею😋

@nastiakis, это очень легкое и вкуснейшее объедение))) я просто обожаю ))))😊😉👍

Прям захотелось)) а ещё вкусно такие блинчики с вишней, с шариком мороженного)

Можно вместо вишни, банан туда))) тоже очень вкусно👍👍👍👌👌👌